Unsere Küche
Frische ländliche Gerichte aus dem Berner Seeland
In unserem Gasthof servieren wir bürgerliche Küche mit vielen Bauernspezialitäten wie Metzgete im Herbst, Berner Platten und Emmentaler Wochen. Viele der verwendeten Produkte stammen von unserem eigenen Hof oder sonst möglichst von Betrieben aus der Region. In allen Fällen ist unser Essen frisch und von erstklassiger Qualität sowie gesund und ausgewogen. Passend zum historischen Hintergrund des Gebäudes verfügen wir auch über einen Holzofen.
Empfehlungen aus der Küche
Geniessen Sie unsere Fleischküche, aber auch unsere vegetarischen Gerichte, Fisch bieten wir nur auf Bestellung an. Als Abschluss eines guten Essens oder als feines Zvieri können Sie bei uns hausgemachte Dessertkreationen wie beispielsweise frische Erdbeerkuchen im Sommer und Apfelküchlein im Winter geniessen.
